Persikas Saturn - ankstyva desertinė persikų veislė, kilusi iš Kanados (rugpjūčio pradžia), kitaip dar vadinamas plokščiu persiku.
Vaisiai neįprastos formos (primena amerikietišką spurgą, JAV vadinamas Donut Saturn peach), platūs, daugiau kaip 6 cm skersmens, kreminės spalvos padengti raudoniu. Minkštimas geltonas, vidutiniškai tvirtas, sultingas, labai saldus.
Vaismedis auga greitai formuoja rutulišką tankų vainiką. Gana atsparus šalčiui. Labai derlinga veislė, deri reguliariai ir gausiai. Savidulkė.
Sodinimas. Saulėtoje vietoje (pietinėje arba pietvakarinėje pusėje, užuovėjoje) vandeniui pralaidžioje derlingoje ir priemolio dirvoje.
Persiko Saturn charakteristika
| Sodinukas | iš grunto |
| veislės kilmė | Kanada |
| poskiepis | |
| sodinuko aukštis | vienmetis iš grunto 90 - 120 cm (po suformavimo) |
| suaugusio aukštis | 3 - 4 m. |
| sodinimas | |
| sodinimo laikas | kovas, balandis, gegužė, rugsėjis, spalis, lapkritis* |
| sodinimo vieta | saulėta |
| sodinimo dirva | derlingas priemolio dirvožemis pralaidus vandeniui |
| sodinimo atstumas | nuo kitų vaismedžių 3 m. |
| sodinimo ypatumai | sodinuko skiepą iškelti virš žemės, reikalingas atraminis kuolas |
| vaisius | |
| skynimo laikas | liepos pabaiga |
| žiedų spalva | rausva |
| žydėjimo laikas | balandžio mėn |
| vaisiaus dydis | dideli ir platūs |
| vaisiaus forma | plokšti |
| vaisiaus spalva | kreminės geltonos padengti raudoniu |
| minkštimas | sultingas, labai saldus |
| atsparumas | |
| atsparumas šalčiui | gana atspari |
| derlingumas | labai derlinga |
