Juodasis serbentas Zagadka – vidutinio ankstyvumo juodųjų serbentų veislė. Ši Sibiro veislė gauta sukryžminus tokias veisles kaip Sopernik ir Nina. Uogos stambios apie 2,2 g, saldžiarūgštės, aromatingos. Iš krūmo vidutiniškai priskinama daugiau 3 kg uogų. Didelis atsparumas miltligei, vidutiniškas atsparumas deguliams bei serbentinei erkutei. Labai atsparus šalčiams.
Vaisiai. Vaisiai dideli, dera nedidelėmis kekėmis. Lengva skinti. Ypatingai skanūs švieži, tačiau puikiai tinka tiek šaldymui, perdirbimui sulčių, džemų, uogienių, kepinių gamybai ir tt.
Vaiskrūmis. Krūmas auga gana stipriai, stačiai, formuodamas stiprias šakas ir tvirtus ūglius. Užauga iki 1,50 -2 m. Vaisiai dera gausiai ir reguliariai. Ant antrų metų ūglių negausiai, nuo trečių, ketvirtų metų - gausiai. Vaiskrūmis genimas vasario pabaigoje - kovo pradžioje, pašalinamos senesnės nei 4 metų šakos.
Norint turėti gerą serbentų derlių ir kokybiškus vaisius, reikalinga nuolatinė vaiskrūmių priežiūra:
- geresnis derlius gaunamas pasodinus bet kokį kitos veislės serbentą šalia,
- laistymas, kuomet sausa,
- ravėjimas aplink vaiskrūmį (bent 30 cm juodžemis),
- tręšimas anksti pavasarį,
- genėjimas senesnių ūglių,
- apsauga nuo ligų ir kenkėjų, kuomet užpuola ir tt.