Obelis Topaz - žieminė obelų veislė kilusi iš Čekijos, išvesta iš Vanda ir Rubin (spalio pr). Topaz pasižymi atsparumu rauplėms, labai ilgu sandėliavimo laikotarpiu bei puikiu skoniu.
Vaisiai vidutinio dydžio arba dideli, šiek tiek suploti. Odelė oranžinė padengta rausvais dryželiais. Minkštimas gelsvas, kietas, tvirtas, saldžiarūgštis, sultingas, aromatingas. Nuskinti saugykloje (+1-+2) išsilaiko iki kovo - balandžio mėn. Stovėdami vaisiai įgauna dar geresnį skonį. Tinka šviežiam vartojimui, sandėliavimui taip pat tinka perdirbti sultims, kompotams, uogienėms, džiovinimui ir kt.
Vaismedis. Vaismedis pradeda derėti anksti antrais, trečiais metais po pasodinimo. Užauga iki 2 -3 m. aukščio. Auga vidutiniškai greitai, vainikas sferinis su daugybe ūglių. Veislė labai derlinga, dera gausiai ir kasmet. Tinka tiek pramoniniams, tiek mėgėjiškiems sodams dėl savo transportabilių ilgai išsilaikančių vaisių ir didelio atsparumo ligoms.
Atsparumas. Vaismedžiai labai ištvermingi žiemą, rauplėms visiškai atsparūs, milltigei vidutiniškai atsparūs.
Sodinimo vieta ir dirvožemis. Geriau auga apšviestose saulėtose vietose, tačiau priimtinas ir nedidelis šešėlis. Mėgsta šiek tiek drėgną, derlingą vandeniui pralaidų priemolio dirvožemį, kurio rūgštingumas yra beveik neutralus.
Obels Topaz charakteristika
| Sodinukas | iš grunto |
| veislės kilmė | Čekija |
| poskiepis | M-26 (pusiau žemaūgis) |
| sodinuko aukštis | vienmetis iš grunto 90 - 120 cm (po suformavimo) |
| suaugusio aukštis | 2,5 - 3 m |
| sodinimas | |
| sodinimo laikas | kovas, balandis, gegužė, rugsėjis, spalis, lapkritis |
| sodinimo vieta | saulėta |
| sodinimo dirva | derlingas priemolio dirvožemis pralaidus vandeniui |
| sodinimo atstumas | nuo obelų 2 m., nuo kitų vaismedžių 3 m. |
| sodinimo ypatumai | sodinuko skiepą iškelti 5 cm. virš žemės, reikalingas atraminis kuolas |
| vaisius | |
| skynimo laikas | spalio pradžia |
| žiedų spalva | rusvai balta |
| žydėjimo laikas | gegužės mėn |
| vaisiaus dydis | vidutiniai arba dideli |
| vaisiaus forma | sferinis, šiek tiek suplotas |
| vaisiaus spalva | oranžinė su rausvais dryželiais |
| minkštimas | gelsvas, tankus, kietas, saldžiarūgštis |
| sandėliavimo laikas | iki kovo - balandžio mėn |
| atsparumas | |
| atsparumas miltligei | vidutinis |
| atsparumas rauplėms | visiškai atsparus |
| atsparumas šalčiui | vidutinis |
| derlingumas | labai derlinga, dera gausiai ir kasmet |