Valgomasis sausmedis Nimfa - ankstyva desertinė sausmedžių veislė, išvesta Pavlovsko eksperimentinėje stotyje. Uogos skinamos gegužės antroje pusėje. Ypatingai šalčiui atspari veislė.
Vaisiai. Mėlynai violetinės uogos labai didelės (ilgis 3 cm, svoris nuo 0,9 iki 1,2 g), verpstės formos. Saldžiarūgštės, labiau saldžios, malonaus aromato ir skonio. Vidutinis krūmo derlius: 5 kg. Tinka šviežiam vartojimui, džiovintiems vaisiams, uogienėms, sultims, šaldymui. Ilgaamžis augalas, duodantis gausų derlių iki 30-40 metų.
Žydėjimas. Balandžio mėn, tačiau žiedai pakelia šalčius iki - 8°C šalčio.
Derėjimas. Dera nuo gegužės antros pusės.
Vaiskrūmis. Kompaktiškos rutuliškos sferinės formos, užauga iki 150 cm aukščio ir apie 120 cm pločio krūmas. Žydėjimo laikotarpiu pasidengia smulkiais žiedais. Valgomieji sausmedžiai yra labai atsparūs šalčiams, pakenčia iki - 45°C šalčio ir gali duoti kokybišką derlių ilgai - iki 30 metų. Derlinga veislė, esant optimalioms sąlygoms dera gausiai ir kasmet.
Sodinimas. Sausmedžiai sodinami saulėtoje vietoje 1,5 m atstumu, jie nėra labai reiklūs dirvai, mėgsta vidutinio derlingumo vandeniui pralaidų dirvožemį. Tačiau gana jautrūs piktžolėms, todėl kelis pirmus metus po pasodinimo, reikalingas ravėjimas aplink daigą. Būtinas laistymas sausros metu.
Nauda. Valgomųjų sausmedžių uogose gausu vitamino C ir P, vitaminų B1, B2, B9, geležies, magnio, natrio, kalio, jodo, mangano, vario. Pasižymi antioksidacinėmis bei baktericidinėmis savybėmis.
Kryžmadulkiai augalai. Valgomieji sausmedžiai yra kryžmadulkiai augalai, reikia sodinti bent 2 skirtingas veisles su panašiu žydėjimo laikotarpiu. Nimfa sausmedžiui puikiai tinka Karina, Atut, Honey Bee bei kitos panašiu metu žydinčios sausmedžių veislės.